Workshop

HANDGEPFLÜCKTE GEWÜRZE, TEES UND KRÄUTERPRODUKTE AUS GRIECHENLAND

Griechenland und die griechischen Inseln sind bekannt als ein wahrhaftes Pflanzenparadies.

In den Bergen der Ionischen Insel Lefkada (Lefkas) betreibe ich einen kleinen Kräuterhandel mit handgepflückten Wildkräutern und Kräutern aus eigenem Anbau. Selbstverständlich werden keine Pestizide oder chemische Düngemittel eingesetzt.

Die Ernte und Pflanzzeiten richten sich nach bestimmten Mond- und Planetenkonstellationen (Maria Thun), um ein Optimum der pflanzlichen Wirkstoffe zu garantieren.

Die Pflanzen werden von Hand möglichst gering zerkleinert um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, verpackt wird in lebensmittelgeprüften Zellglastüten.

Die Anerkennung nach den Richtlinien des biologisch kontrollierten Kräuteranbaus und Wildkräutersammlung ist in Vorbereitung.

 

AROMATIKA PHYTA
Brigitte Roth / Aris Kokotsis
P.O. BOX 6713
31100 Lefkada - Alexandros
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Mobile: +30 6934 287 446
e-mail: brigaris@gmx.net